宝宝营养不良发育迟缓的表现症状包括体重低于同年龄同性别儿童的3位数百分位、身长低于同龄儿童平均值、头围小于正常范围、胸围小于同龄儿童、出牙延迟，建议及时就医以评估和治疗。

1.体重低于同年龄同性别儿童的3位数百分位

由于长期摄入不足或者消耗增加导致能量和蛋白质严重缺乏，进而影响机体生长发育。表现为消瘦、皮下脂肪减少甚至缺失，肌肉萎缩，身高低于正常水平。

2.身长低于同龄儿童平均值

可能是因为体内微量元素缺乏，如钙元素等，影响骨骼的生长发育。通常会伴随身材矮小、骨质疏松等问题，还可能会出现驼背的现象。

3.头围小于正常范围

可能是遗传因素导致的，也可能与大脑发育异常有关。如果家族中存在头围偏小的情况，则可能导致孩子受到遗传的影响。此外，若孩子的颅骨过早闭合，也会影响脑部的发育，从而造成头围偏小。主要表现为前额狭窄、头部畸形等症状，可伴有智力低下、运动障碍等情况发生。

4.胸围小于同龄儿童

胸围小于同龄儿童可能与先天性胸廓发育不全有关，也可能与肺部感染引起的胸腔积液有关。患者可能出现呼吸困难、咳嗽、咳痰等症状，还可伴有发热、乏力、食欲减退等全身不适的症状。

5.出牙延迟

出牙延迟可能与个体差异、维生素D缺乏症等原因有关，这些原因会导致牙齿矿化过程受到影响，从而推迟出牙时间。一般情况下，婴儿出生后4-10个月开始长靠前颗乳牙，若超过1周岁仍未萌出则为出牙延迟。

针对上述症状，建议可以进行体格检查、血常规、生化检查以及必要的影像学检查，以评估患儿的整体健康状况。对于营养不良和发育迟缓，饮食调整和补充适当的营养素是关键所在。

家长应注意合理搭配患儿的饮食，确保其每日摄取足够的蛋白质、维生素和矿物质。同时，定期监测孩子的生长发育指标，及时发现并处理任何潜在的问题。