过敏性哮喘患者应避免食用虾、螃蟹、牛奶、鸡蛋、花生等可能引起过敏反应的食物。需要强调的是，上述食物并不能直接导致哮喘发作，但可能加剧症状或诱发过敏反应。

1.虾

虾属于常见的致敏原，其含有的蛋白质分子结构与机体组织蛋白相似，容易引发免疫系统产生过度反应。进食虾后可能导致呼吸道平滑肌收缩、黏膜水肿等，从而加重哮喘症状。

2.螃蟹

螃蟹也含有丰富的异体蛋白，当这些异体蛋白进入人体时，会引起机体释放组胺和其他炎症介质，导致气道痉挛和炎症。摄入螃蟹可能会加剧过敏性哮喘的症状，如咳嗽、喘息和呼吸困难。

3.牛奶

牛奶中的蛋白质也是常见的过敏原之一。对于过敏性哮喘患者来说，喝牛奶会导致免疫系统对牛奶蛋白产生过敏反应。引起支气管平滑肌收缩，诱发或加重哮喘发作，出现胸闷、气急等症状。

4.鸡蛋

鸡蛋中含有卵蛋白和卵黄蛋白，这两种蛋白质都可能成为过敏原，导致过敏性哮喘患者的免疫系统产生异常反应。摄入鸡蛋可导致气道狭窄和炎症，进而加重哮喘症状。

5.花生

花生也是一种常见的过敏原，其中的蛋白质成分能够刺激机体产生IgE抗体，导致过敏反应的发生。食用花生可能导致呼吸道肿胀和分泌物增加，进一步恶化哮喘病情。

建议过敏性哮喘患者避免食用上述提及的食物以及其他已知的过敏原。同时，保持室内空气清新，定期进行户外活动以增强体质，预防感冒，以免诱发或加重哮喘症状。