糖尿病患者不建议长期大量喝自制豆浆。
自制豆浆中含有的大豆异黄酮属于一种植物雌激素,可能影响体内代谢平衡,从而诱发或加重病情。此外,自制豆浆未经过标准化生产,其卫生状况难以保证,可能存在细菌污染的风险,可能导致腹泻、呕吐等胃肠道不适症状。
如果糖尿病患者的血糖控制稳定,则可以适量饮用稀释后的豆浆,但不宜过量,并且需监测血糖变化。
对于糖尿病患者来说,日常生活中要注意合理膳食,避免食用高糖食物,同时要定期监测血糖水平,以确保饮食调整的有效性与安全性。
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