维生素C能提高免疫力。

维生素C是身体必需的一种营养素，具有抗氧化作用，可减少自由基对细胞的损伤，促进白细胞的生成和活动能力，增强机体抵抗力。此外，维生素C还参与多种酶促反应，调节免疫应答过程，进一步强化免疫防御机制。适量摄取维生素C可有效提升机体抗病能力，预防感染性疾病的发生。

对于缺乏维生素C的人群，适当增加维生素C摄入量可能有助于改善其免疫功能；而长期过量摄入则可能导致不良反应，如腹泻、恶心等。

因此，在补充维生素C以增强免疫力时，应注意遵循适宜的剂量，并结合饮食调整和适当的运动，以维持身体健康。