补牙感染艾滋病毒的风险较低，但并非没有可能。

补牙感染艾滋病毒主要是因为使用未经严格消毒的医疗器械，如钻针等，这些器械上可能存在微小伤口，而艾滋病毒可通过这些伤口进入人体血液循环系统。艾滋病毒感染后，由于机体免疫系统的损伤，易感个体可能会经历一系列临床表现，包括发热、乏力、体重下降、腹泻以及长期持续性机会性感染。

为了确认是否因补牙操作而感染艾滋病毒，可以进行HIV抗体检测。

该检测通常采用ELISA法或Western blot法，在医院或专业机构进行采样并分析血液样本中的艾滋病毒蛋白成分。艾滋病毒感染的治疗需要遵医嘱使用抗逆转录病毒药物进行管理，例如AZT、ddC、3TC等。医生会根据患者的具体情况制定个性化治疗方案。

预防始终是优于治疗的关键策略，因此在进行任何侵入性医疗操作时，请确保所使用的设备经过充分消毒以减少感染风险。