胃液每天1500毫升不一定是胃瘫，还需结合其他症状和检查结果来确定。

胃液每天1500毫升可能是由于胃炎、幽门梗阻等原因引起，这些疾病会导致胃部消化功能减弱，从而出现胃液分泌增多的情况。如果患者还伴有恶心、呕吐等症状，则更有可能是胃瘫。但是仅凭这一指标无法确诊胃瘫，需要进一步进行电子胃镜、上腹部彩超等检查才能确定是否存在胃瘫。

胃瘫可能伴随的症状包括食欲减退、腹胀、腹泻或便秘等，但并非所有患者都会出现典型症状。

在诊断胃瘫时，应排除其他可能导致胃肠功能障碍的原因，如糖尿病性自主神经病变、慢性酒精中毒等。建议定期监测胃液量和电解质平衡，以评估治疗效果和病情进展。