白血病患者可以适量食用蛋炒饭。

蛋炒饭中含有蛋白质、碳水化合物等多种营养物质，能够为身体提供能量支持。但考虑到白血病患者的消化功能可能受到影响，建议控制摄入量以减轻胃肠负担。若患者对蛋类过敏则不宜食用。

如果患者对大米或鸡蛋存在过敏反应，则不建议食用蛋炒饭。

对于白血病患者而言，饮食应均衡且易于消化，避免辛辣刺激性食物，并确保摄入足够的维生素C和铁质。同时应注意休息，保持良好的个人卫生习惯，以减少感染风险。