慢性胃炎的治疗可以考虑饮食疗法、中药调理、抗酸药物、抗生素治疗、胃黏膜保护剂等方法来缓解症状。

1.饮食疗法

通过调整饮食结构及习惯来缓解症状，如减少辛辣、油腻食物摄入。适用于轻度胃炎患者，旨在减轻胃肠负担，促进消化吸收功能恢复。

2.中药调理

中医认为慢性胃炎多由脾胃虚弱所致，可通过补益脾胃的中药方剂改善症状。此法适合长期调理，尤其对于反复发作且伴随消化不良者。

3.抗酸药物

抗酸药物能够快速中和过多的胃酸，从而缓解烧心、嗳气等不适感。主要针对急性发作期使用，可迅速缓解胃部不适症状。

4.抗生素治疗

抗生素具有杀灭细菌的作用，可以有效控制幽门螺杆菌感染引起的胃炎。对于有明确细菌感染证据的患者，需在医生指导下规范服用。

5.胃黏膜保护剂

胃黏膜保护剂能增强胃黏液屏障，降低胃酸对黏膜的损伤，起到一定修复作用。对于存在胃黏膜损伤的患者，可作为辅助治疗手段。但须注意观察是否有药物过敏反应发生。

建议定期复查以监测病情变化，遵循医嘱调整治疗方案。同时，应保持良好的生活习惯，避免吸烟和过度饮酒，有助于胃炎的康复。