孩子在急性肠胃炎期间可以适量食用小米粥、白米饭、香蕉、苹果、猕猴桃等易消化且营养丰富的食物。需要强调的是，虽然这些食物有助于缓解症状，但并不能直接治疗急性肠胃炎，如果症状加重或持续不改善，应及时就医。
1.小米粥
小米粥富含多种维生素、氨基酸、脂肪碳水化合物等营养成分，能够为身体补充能量。此外，其口感软糯易于消化吸收，不会加重胃肠道负担。适当食用小米粥可促进胃肠蠕动，改善不适症状。
2.白米饭
白米饭是日常生活中常见的主食之一，主要由大米加工而成，含有丰富的碳水化合物，可以为机体提供能量来源。适当的摄入白米饭，有利于维持血糖水平稳定，避免因低血糖引起的头晕、乏力等症状。
3.香蕉
香蕉中含有较多的膳食纤维以及钾元素，有助于调节电解质平衡，缓解腹泻症状。但需注意适量食用，避免过量导致血糖波动或加重病情。
4.苹果
苹果属于碱性食品，具有一定的中和作用，可以帮助调整体内的酸碱度，减轻肠胃道刺激。对于存在轻微恶心呕吐症状的孩子而言，适当进食苹果可起到一定缓解效果。
5.猕猴桃
猕猴桃富含维生素C及多种矿物质，可作为轻度腹泻期间的营养补充来源。但不建议空腹食用，以免引起胃部不适。
在儿童患有急性肠胃炎时，家长应注意孩子的饮食调理，避免油腻、辛辣食物如炸鸡腿、辣条等，以减少对胃肠道的刺激。同时，应确保孩子充足的休息，避免剧烈运动，以利于身体恢复。
