烟酸缺乏的主要症状包括癞皮病样皮肤改变、皮炎、舌炎、痴呆和周围神经炎，这些症状需要及时就医以获得适当的治疗。
1.癞皮病样皮肤改变
烟酸缺乏导致角化细胞成熟障碍，从而影响了表皮更新和色素沉着，出现癞皮病样皮肤改变。这些变化通常出现在阳光暴露区域，如面部、四肢末端等。
2.皮炎
由于烟酸缺乏导致皮肤屏障功能受损，使得机体容易受到外界刺激而发生炎症反应，表现为皮炎。皮炎可发生在身体任何部位，但常见于手背、足背等处。
3.舌炎
烟酸缺乏会影响舌黏膜上皮细胞的新陈代谢，导致舌黏膜变薄、充血水肿，进而引发舌炎。舌炎主要累及舌头表面，可能导致舌痛、味觉减退等症状。
4.痴呆
烟酸缺乏可能影响脑部神经递质的合成和释放，进而干扰正常的思维活动，诱发痴呆。痴呆的症状包括记忆力下降、认知能力衰退等，这些表现可能随着病情进展而加重。
5.周围神经炎
当烟酸缺乏时，会导致神经髓鞘合成不足，影响神经冲动传导，引发周围神经炎。周围神经炎常表现为手脚麻木、刺痛感以及肌肉无力。
针对烟酸缺乏症的相关症状，建议进行血液中烟酸水平检测。治疗措施主要包括补充维生素B群、使用烟酰胺或其他相关药物。患者平时应注意均衡饮食，避免长期食用单一食物源，以减少烟酸缺乏的风险。
