癫痫病患者可以适量食用牛肉和虾。

牛肉富含蛋白质、铁等营养物质，而虾含有丰富的矿物质及微量元素，有助于维持身体健康。从营养学角度而言，这两种食物并不会诱发癫痫病发作，但需注意适量摄入以避免过量引起的不良反应。

如果患者对牛肉或虾存在过敏反应，则不宜食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

癫痫患者在饮食方面应遵循多样化且均衡的原则，并密切观察自身病情变化，若发现异常应及时就医处理。