大便黄褐色通常是因为饮食因素所致，但也可能是由胃炎等疾病引起，需要结合具体情况进行分析。

饮食因素：摄入富含铁的食物或药物会导致大便变色。此外，食用大量红肉也会使大便呈现棕褐色。

胃炎：炎症反应可能导致胃肠功能紊乱，进而影响食物的消化吸收过程，出现上述症状。

患者还可能会有上腹部疼痛、恶心呕吐及食欲减退等临床表现。

如果患者的症状持续存在或伴有其他异常表现，应尽快就医以便进行相关检查以明确诊断。

若患者在排便时发现粪便颜色呈黄褐色且质地较硬，则可能与便秘有关。长时间不饮水或者未合理膳食纤维素含量较高的食物可能会导致肠道蠕动缓慢，从而引发上述现象。

日常生活中，建议患者多喝水，促进身体新陈代谢，并适当增加新鲜蔬菜水果的摄入量，有助于改善上述不适症状。