脾胃伏火是指体内湿热蕴积于中焦脾胃，脾胃运化功能失调，气血运行不畅所表现出来的病理状态。
脾胃伏火是中医辨证中的一个诊断术语，多由饮食不节、情志内伤等因素导致。这些因素引起脾胃功能紊乱，进而出现湿热内生的情况，湿热之邪郁结于中焦，久而化火，形成脾胃伏火的状态。脾胃伏火的症状可能包括口干舌燥、食欲减退、腹胀腹泻交替、大便黏滞不爽等。其中，口干舌燥是因为湿热上犯所致；食欲减退则与湿困脾胃有关；腹胀腹泻交替则是因为湿热阻滞气机，导致脾失健运，进而引发肠胃不适；大便黏滞不爽则是由于湿邪凝滞，使大便难以排出。
针对脾胃伏火，可以进行血常规、粪便常规、胃镜检查等。通过观察血液中的白细胞计数是否增高以及粪便颜色、形态是否异常，可辅助判断是否存在感染或消化道出血等情况。胃镜检查可以直接观察食管、胃和十二指肠的病变情况，有助于发现炎症、溃疡等问题。脾胃伏火可通过中药调理进行治疗，如黄连、黄芩、栀子等具有清热解毒功效的药物。此外还可配合针灸疗法以改善症状，如足三里穴、中脘穴等穴位的刺激可起到健脾和胃的作用。
患者应保持良好的生活习惯，避免暴饮暴食和过度疲劳，以减轻脾胃负担，促进身体恢复。适当的运动如太极拳可以帮助改善脾胃功能，但要避免剧烈运动以免加重湿热症状。
