咳嗽感冒期间不建议食用海参。

咳嗽感冒期间，患者的消化功能减弱，过多摄入海参会增加胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等不适症状，延缓病情恢复。此外，海参中的蛋白质在分解过程中会产生组织胺，具有一定的致敏作用，可能加剧过敏性咳嗽的症状。因此，为确保身体健康，咳嗽感冒时不宜食用海参。

如果患者对海鲜类食物无过敏反应，则可以适量进食蒸煮后的海参。

在咳嗽感冒期间，应避免辛辣刺激性的食物，以免加重炎症反应。同时注意休息，保证充足的睡眠时间，有利于促进身体康复。