烧伤程度分类依据皮肤损伤深度，分为I度、II度、III度和IV度。
烧伤后，不同深度的组织损伤会引起不同的病理反应。
I度烧伤仅累及表皮层，可通过表皮细胞再生愈合；II度烧伤涉及真皮层，可能导致水疱形成；III度烧伤深达肌肉、骨骼等深层结构，可能导致性组织损伤；IV度烧伤可能涉及身体多个器官系统，引起严重并发症。I度烧伤通常表现为红斑，轻微疼痛，无水疱；II度烧伤可能出现水疱，剧烈疼痛；III度烧伤可导致焦痂形成，感觉麻木；IV度烧伤可能导致器官功能障碍，如呼吸困难。
常用的烧伤评估包括临床观察、体格检查以及实验室检查，如血常规、电解质分析等。此外，还需进行影像学检查，例如X线检查以评估是否有骨折或其他内部损伤。烧伤的治疗方法取决于其严重程度。轻度烧伤可清洁伤口并使用非处方药膏，重度烧伤则需立即送往医院接受专业治疗，包括清创、抗生素预防感染、营养支持及必要时的手术干预。
