肝炎不一定会传染给家人，这取决于肝炎的具体类型以及患者与家人的免疫状态。

某些类型的肝炎具有高度传染性，例如乙肝和丙肝，它们主要通过血液、体液等途径传播，因此与家人密切接触时有较高的感染风险。而对于其他非传染性的肝炎，如酒精性肝炎，则不会对家人造成传染。为了确保家庭成员的健康安全，建议进行相关检查并采取必要的预防措施。

不同类型的肝炎其传播方式也有所不同，其中甲型肝炎和戊型肝炎主要经由食物或水污染而传播，若患者的粪便中含有病毒，则可通过污染的食物或水源传播给他人。

在日常生活中，应避免共用餐具、牙刷等个人用品，以减少交叉感染的风险。对于高危人群，特别是慢性乙型肝炎和丙型肝炎患者，定期监测病情变化以及及时接受抗病毒治疗是关键所在。