长期酗酒者突然戒酒可能导致戒断症状，严重时甚至会出现生命危险。
因为长期大量饮酒会使中枢神经系统产生耐受性，突然停饮会引起中枢神经兴奋性增高，出现失眠、焦虑、震颤等症状，严重的甚至会出现昏迷、死亡等现象。患者可在医生指导下使用盐酸纳曲酮片、酒石酸唑吡坦片等药物进行治疗。
长期酗酒者在逐渐减少饮酒量后进入戒断阶段，此时应密切监测身体状况，并采取相应措施缓解不适症状。
对于长期酗酒的人来说，戒酒是一个艰难的过程，需要耐心和毅力。
同时，在戒酒过程中，应注意营养均衡，避免摄入刺激性食物和饮料，以促进身体康复。
