糖尿病患者可以适量食用生洋葱，但不宜过多。

生洋葱中含有硫化合物、槲皮素等物质，具有抗氧化作用，能够帮助降低血糖水平，并且其含有的膳食纤维可延缓碳水化合物吸收，有利于稳定血糖。

但是需要注意的是，洋葱本身属于高升糖指数食物，大量摄入可能会引起血糖波动，因此建议在监控血糖的情况下适量食用。

如果患者对洋葱过敏，则不能食用，否则可能导致皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

对于糖尿病患者来说，饮食控制非常重要，建议避免高糖、高脂食物，增加蔬菜、全谷类食品的摄入量。同时应定期监测血糖，以确保饮食调整的有效性与安全性。