咽部烫伤是指咽喉黏膜被热液或食物引起灼伤的一种急性炎症反应。

咽部烫伤是由高温液体或食物对咽喉黏膜造成损伤引起的。这些物质会导致黏膜组织蛋白变性凝固，形成凝固性坏死，进一步导致局部水肿、充血等炎症反应。典型症状包括口腔疼痛、吞咽困难、声音嘶哑以及可能伴随的呼吸困难。

严重时可出现呕吐、腹泻等症状。

常用的检查项目包括直接喉镜检查、X线检查、CT扫描等。必要时还可行电子纤维支气管镜检查以评估下呼吸道受损情况。治疗措施主要包括口服含片、喷雾剂等药物缓解不适症状，重症患者需及时就医接受专业处理。对于重度咽部烫伤，应立即给予紧急降温措施并监测生命体征。

日常生活中，建议避免食用过烫的食物和饮料，尤其是在进食时要细嚼慢咽，以减少对咽喉黏膜的刺激。同时注意休息，避免剧烈运动，以免加重病情。