孩子腿抽筋可以考虑补充香蕉、燕麦、菠菜、杏仁、鲑鱼等富含维生素、矿物质和抗氧化剂的食物。需要强调的是，食物虽然有益于健康，但并不能直接治疗腿抽筋。

1.香蕉

香蕉中富含钾元素，能帮助调节体内电解质平衡，减少肌肉痉挛的发生。适当补充香蕉有助于缓解腿部抽筋的症状。

但不宜过量摄入，以免引起腹泻等不适症状。

2.燕麦

燕麦含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，预防便秘，进而改善血液循环，避免出现下肢静脉曲张的情况。适当的吃一些燕麦能够为身体提供能量，还具有一定的饱腹感，从而达到控制体重的目的。

3.菠菜

菠菜是铁含量较高的蔬菜之一，可作为缺铁性贫血患者的选择之一。菠菜中的铁可以帮助红细胞合成，维持正常的血液功能，对预防贫血有积极作用。

4.杏仁

杏仁富含镁，而镁对于神经传导和骨骼健康至关重要。适量食用杏仁可补充体内的镁元素，有利于维护神经系统和骨骼系统的正常运作，从而辅助减轻或预防因缺乏镁导致的抽筋现象。

5.鲑鱼

鲑鱼含有一种名为欧米伽-3脂肪酸的营养素，这种物质具有抗炎作用，有助于减少肌肉紧张和疼痛。经常食用鲑鱼有助于降低患心血管疾病的风险，并提高大脑功能。

针对儿童生长发育期间的腿抽筋情况，建议调整饮食结构，增加钙、磷及维生素D的摄入，如牛奶、鸡蛋黄等，以支持骨骼健康。同时，注意观察孩子的运动习惯是否合理，是否存在过度疲劳或姿势不当等情况，及时纠正并给予适当的休息时间。