萎缩性胃炎寒热错杂可以考虑使用半夏、厚朴、枳实、陈皮、茯苓等中药进行治疗。但是萎缩性胃炎是一种慢性疾病，建议患者及时就医并遵医嘱进行治疗。

1.半夏

半夏用于治疗痰湿停滞、咳嗽痰多、胸闷呕吐等症状。本品具有燥湿化痰的功效。阴虚干咳及津伤口渴者慎用。

2.厚朴

厚朴适用于腹胀便秘、嗳气吞酸等消化不良症状。该药能行气消积滞。厚朴温燥劫津，故津亏津伤者慎用。

3.枳实

枳实可用于脘腹痞满胀痛、大便不畅、肠腑不通等症。此药有破气导滞的作用。枳实味苦泄降，易耗气伤阴，因此久病体虚者不宜大量长期服用。

4.陈皮

陈皮对于脾胃虚弱导致的食欲减退、恶心呕吐等症状有一定的缓解效果。其可以促进消化液分泌，增加胃肠蠕动。阴虚燥咳者慎服。

5.茯苓

茯苓可辅助改善水肿尿少、痰饮眩悸、脾虚食少、便溏泄泻、心神不安失眠健忘等症状。本品有利水消肿、渗湿的功效。茯苓利水渗湿，药性偏于平和，但久服亦应防其伤正。

以上提及的所有药物均需遵医嘱使用。患者在治疗萎缩性胃炎时，应注意饮食调理，避免食用生冷、辛辣刺激性食物，如冰激凌、辣椒等，以减少对胃黏膜的刺激。