判断胃癌晚期的方法较多，包括临床症状、体征、实验室检查、影像学检查等。当患者出现明显的身体不适时，建议及时到医院就诊，在医生指导下给予针对性治疗，避免延误病情。

1、临床症状：胃癌患者到达晚期时，常有明显的临床表现，如持续的腹痛、腹胀、恶心、呕吐、吞咽困难、反复出血，以及黑便、血便等，且这些症状具有无特异性，并不一定是胃癌晚期。对于出现这些症状的人群，需要及时进行胃镜、PET-CT等相关检查，明确有无胃癌的转移病灶;

2、体征：胃癌发展到晚期时，患者多会出现消瘦、贫血、营养不良等恶病质表现。部分患者还可触及腹部包块，并伴有压痛，且质地较硬。同时还会出现远处器官转移的表现，如肝转移时表现为肝大、腹水、脾大、淋巴结肿大等;

3、实验室检查：当患者处于胃癌晚期时，常伴有血常规、肿瘤标志物等检查结果异常，如癌胚抗原、糖类抗原19-9等明显升高。此外，血常规当中可以发现红细胞、白细胞、血小板减少的情况;

4、影像学检查：如PET-CT，能够较为敏感地发现胃外器官和组织的受侵情况，还可以通过CT观察肿瘤侵犯的范围。

通过以上方法，胃癌晚期的判断可以得到较明确的结果。但需注意胃癌的分期存在个体化差异，建议结合多方面的因素进行综合判断。