皮肤过敏期间应避免食用辣椒。

皮肤过敏时，机体处于一种高度敏感状态，此时食用辣椒可能会加剧炎症反应，使过敏症状进一步恶化。

因为辣椒中的辣椒素会刺激神经末梢，释放出更多的组织胺，从而引起瘙痒、红肿等不适症状。

除了辣椒之外，患者还应避免摄入可能引起过敏的食物或物质，如海鲜、花粉等。

在皮肤过敏期间，应注意保持皮肤清洁干燥，并避免接触已知过敏原。此外，还要注意休息，保证充足的睡眠时间，以促进身体康复。