赤小豆孕妇可以适量食用。

赤小豆含有丰富的维生素B1、铁质及矿物质等，有助于补血、消除疲劳。此外，其还具有利尿消肿的功效，对于妊娠期出现的下肢浮肿症状有一定缓解作用。但由于赤小豆属性偏凉，不建议大量食用，且脾胃虚寒的孕妇慎用。

如果孕妇对赤小豆过敏，则不能吃，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

孕期饮食需注意均衡多样，并避免高糖、高脂食物摄入过多，以减少孕期并发症风险。同时，若想通过赤小豆来达到上述效果时，应在医生指导下使用，不可盲目自行用药。