慢性扁桃体炎胃寒可以考虑使用黄连上清片、荆防败毒散、藿香正气水、小柴胡汤、麻杏石甘汤等中药进行治疗。由于胃寒属于中医诊断，建议在专业中医师的指导下使用中药治疗，并且如果症状持续或加重，应尽快就医以获得适当的治疗。
1.黄连上清片
黄连上清片可用于治疗慢性扁桃体炎胃寒伴随咽喉肿痛、头痛等症状。该药具有清热解毒、消肿止痛的作用。服药期间应避免食用辛辣刺激性食物，保持充足休息。
2.荆防败毒散
荆防败毒散适用于慢性扁桃体炎胃寒引起的发热、恶寒、无汗等病症。此方能祛风解表，胜湿止痛。服用时需注意可能出现的过敏反应，若出现皮肤瘙痒、红肿等情况应及时停用并就医。
3.藿香正气水
藿香正气水对于慢性扁桃体炎胃寒所导致的呕吐、腹泻有一定的缓解效果。本品有解表化湿，理气和中的功效。服药期间不宜驾驶机动车辆及操作精密仪器。
4.小柴胡汤
小柴胡汤可辅助改善慢性扁桃体炎胃寒引起的食欲不振、嗳气吞酸等症状。该方剂具有和解少阳的功效。对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。
5.麻杏石甘汤
麻杏石甘汤可用于缓解慢性扁桃体炎胃寒引发的咳嗽、咳痰、喘息等症状。该方剂具有宣肺降逆、清热平喘的作用。服用时应注意观察是否有不良反应发生，如皮疹、恶心等。
患者在使用上述药物进行调理的过程中，需要严格遵照医生指导，不可盲目增减剂量，以免引起不良后果。此外，建议患者日常生活中适当增加体育锻炼，提高身体免疫力，预防感冒，以减少扁桃体发炎的机会。
