胃糜烂患者可以适量食用苏打饼干。

胃糜烂患者可以适量食用苏打饼干是因为其能够中和胃酸，减轻胃部不适症状。但不建议过量食用，以免影响消化功能，加重病情。此外，对于有严重胃病的人群，如胃溃疡等，则应谨慎食用苏打饼干，因为过多摄入可能导致碱性反流性食管炎的发生。

如果患者对苏打饼干中的成分过敏则不能吃，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状。

在日常生活中，建议患者注意饮食卫生，避免暴饮暴食，同时还要保持良好的心态，积极配合医生治疗，有利于疾病的恢复。