甲亢患者可以适量饮用咖啡，但不宜过多。

少量的咖啡因摄入可增强中枢神经系统的作用，改善精神状态，缓解疲劳感，有助于工作和学习；而甲亢患者的交感神经系统处于高度活跃状态，此时摄入咖啡因可能会加剧心脏负荷，加重病情。因此，甲亢患者应限制咖啡等含咖啡因饮料的摄入量。

甲状腺功能亢进症患者如果对咖啡因过敏，则不建议饮用咖啡以避免诱发或加重症状。

对于甲亢患者来说，饮食调整是管理疾病的重要组成部分，建议减少碘摄入，以免影响甲状腺激素水平。