缺乏维生素B1可能会引起脚气病。

维生素B1是人体必需的一种水溶性维生素，能够促进碳水化合物代谢，维持机体正常活动所需能量。当体内缺乏维生素B1时，会影响到身体的正常运作，尤其是神经系统和心血管系统，从而引发脚气病的症状。患者可能出现感觉异常、步态不稳、心慌气短等情况。

严重缺乏还可能导致周围神经炎、肌力减退、消化不良等并发症。因此，对于缺乏维生素B1引起的脚气病，需要及时补充维生素B1来治疗。

除了维生素B1外，长期酗酒也可能是脚气病的风险因素之一，因为酒精会干扰硫胺素的吸收和利用。

预防脚气病的关键是均衡饮食，确保摄入足够的维生素B群，特别是维生素B1。同时，避免过量饮酒也是重要的预防措施。