血栓患者可以适量食用鸡蛋。

虽然鸡蛋中的卵磷脂具有一定的促凝作用，但其含量较低，且蛋黄中含有的卵磷脂在体内分解后会产生抗凝物质，因此不会对血栓患者的病情产生明显影响。

但是，血栓患者在饮食上仍需注意低盐、低脂，避免摄入过多的胆固醇和饱和脂肪酸，以减少心血管疾病的风险。

血栓患者需要警惕是否出现过敏反应，因为部分个体可能对鸡蛋蛋白产生过敏反应，此时则不能吃鸡蛋。

对于血栓患者来说，日常生活中应注意均衡饮食，同时定期监测血脂水平，并遵医嘱服用抗凝药物，如华法林钠片、利伐沙班片等，预防血栓形成或进展。