老人耳聋可以适量喝三七粉。

三七粉是一种中药材，具有活血化瘀、消肿定痛等功效，有助于促进血液循环，但不会直接引起耳聋。耳聋可能是由多种因素引起的，如年龄、遗传、药物毒性、外伤等原因。

如果老人出现耳聋症状，建议及时就医以确定具体原因，并接受适当的专业治疗。

由于个体差异，少数人在服用三七粉后可能会出现过敏反应，导致皮肤瘙痒、红肿等症状。这些患者不适宜继续使用三七粉。

在中医领域中，耳聋可能与肾虚有关，因此对于耳聋患者，应避免食用过于寒凉或滋补过度的食物，以免影响病情恢复。