胎儿糖化血红蛋白是红细胞与葡萄糖缓慢非酶促反应的产物，用于评估胎盘-胎儿循环功能和胎儿血糖水平。

胎儿糖化血红蛋白的浓度反映了红细胞与葡萄糖接触的时间以及胎盘-胎儿循环的功能状态。

高浓度可能表明胎盘功能异常或胎儿糖尿病。若孕妇存在妊娠期糖尿病，可能会出现多饮、多尿、体重下降等症状；而低血糖则可能导致头晕、心悸等不适。但需注意的是，这些症状并非特异性的，也可能是孕期正常生理变化所致。

通常可以通过空腹血糖测试、糖化血红蛋白检测来进行诊断。此外，医生还可能会建议进行OGTT试验以进一步评估孕妇的胰岛功能。针对胎儿糖化血红蛋白偏高的情况，可以采取饮食控制和适量运动相结合的方式进行干预。对于严重的高血糖症，则需要遵医嘱使用胰岛素治疗。

孕妇应定期监测血糖水平，保持均衡饮食并适度锻炼，避免过度摄入糖分，确保母婴健康。