结膜炎患者在疾病急性期不建议吃辣的食物。

结膜炎是由于各种病原体侵袭结膜而引发的炎症性疾病，典型症状包括眼红、眼痒、分泌物增多等。吃辣的食物会导致眼部血管扩张，促进泪液分泌，从而加重眼部不适症状，不利于疾病的恢复。因此，在患病期间应避免食用辛辣刺激性的食物，如辣椒、生姜等。

结膜炎患者除了不能吃辣的食物外，还应注意避免摄入可能引起过敏反应或增加免疫系统负荷的食物，如虾蟹、牛奶等。

结膜炎患者日常生活中要注意保持良好的个人卫生习惯，避免接触已知过敏原，并定期复查以监测病情变化。