吃海鲜过敏头皮长疙瘩

吃海鲜过敏头皮长疙瘩是因为机体对海鲜蛋白产生超敏反应，导致局部组织发炎所致。

吃海鲜引起的过敏反应是由于身体将海鲜蛋白错误地识别为有害物质，并启动免疫系统的防御机制来对抗它。这会导致一种叫做IgE抗体的免疫细胞被激活，这些细胞会释放化学物质如组胺，使毛细血管扩张和通透性增加，从而引起肿胀和瘙痒。这种过敏反应通常局限于消化道和呼吸道，但在某些情况下，过敏原也可能通过血液循环到达其他部位，包括皮肤，从而引发全身性的症状。

除了头皮外，患者还可能出现面部、手脚等部位的红斑、水疱等症状。

在诊断确诊后，应避免食用已知引起过敏的食物，并寻求专业医生的帮助以管理过敏症状。