慢性咽喉炎患者可以尝试用金银花、蒲公英、罗汉果、胖大海、甘草等中药材泡水喝。需要强调的是，这些食物并没有治疗作用，仅能起到一定的缓解效果，严重时仍需及时就医。

1.金银花

金银花具有清热解毒的功效，对于缓解慢性咽炎引起的不适症状有一定的作用。

适量饮用金银花茶可以减轻炎症反应，改善喉咙干痒、疼痛等症状。长期服用可增强机体免疫力，辅助治疗慢性咽炎。

2.蒲公英

蒲公英是一种常见的中药材，其性寒味苦，归肝经和胃经，具有清热解毒的作用，能够有效缓解慢性咽炎的症状。患者适当用蒲公英泡水喝能促进身体的新陈代谢，有利于病情恢复。但需注意的是，脾胃虚寒者不宜多饮。

3.罗汉果

罗汉果属于一种中药，具有润肺止咳、生津止渴等功效，对于慢性咽炎所致的咳嗽、痰多有较好的疗效。罗汉果泡水喝能够缓解慢性咽炎患者的咽喉肿痛、声音嘶哑等症状。此外，罗汉果还含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘情况。

4.胖大海

胖大海富含多种维生素及微量元素，具有一定的抑菌作用，适用于慢性咽炎患者日常保健。胖大海泡水喝能够缓解慢性咽炎引起的咽喉干燥、发痒等问题。但是不建议长期大量使用，以免引起腹泻等不良反应。

5.甘草

甘草具有补脾益气、清热解毒的功效，对于慢性咽炎引起的不适症状也有一定的调理效果。甘草泡水喝能够减轻慢性咽炎引起的咳嗽、咳痰等症状。但糖尿病患者应慎用，以免导致血糖波动。

上述提及的所有药物均需要遵医嘱进行使用。患者平时还要避免接触刺激性的气体以及粉尘，外出时可以佩戴口罩，以减少对咽喉部黏膜的刺激。