糯米酒具有营养补充、健脾开胃、活血化瘀的功效和作用。
1.营养补充
糯米酒含有一定的碳水化合物、蛋白质等营养物质，适量食用可为身体提供能量。
2.健脾开胃
糯米酒中含有的有机酸和低浓度酒精能够促进唾液和消化液的分泌，从而起到健脾开胃的效果。
3.活血化瘀
糯米酒中的某些成分具有扩张血管、改善微循环的作用，进而达到活血化瘀的目的。
需要注意的是，由于糯米酒中含有一定量的酒精，因此不宜过量饮用，尤其是对于孕妇及儿童群体而言，以免影响身体健康。此外，对糯米酒过敏者应避免食用，以防引发皮疹、呼吸困难等不良反应。
