萎缩性胃炎1级指的是轻度的胃黏膜固有腺体减少或伴有肠上皮化生。

萎缩性胃炎1级是由于长期炎症刺激导致胃黏膜上皮细胞减少，进而引起胃酸分泌减少或缺乏的情况。这些变化可能导致消化功能减弱，影响食物的正常吸收与利用。患者可能经历食欲减退、腹胀、嗳气等非特异性消化不良症状。严重时可出现贫血、体重减轻等症状。

诊断萎缩性胃炎通常需要进行胃镜检查，以直接观察胃黏膜病变情况。此外，医生还可能会建议进行幽门螺杆菌检测、血清胃蛋白酶原测定等实验室检查。针对萎缩性胃炎的治疗方法包括药物治疗和生活方式调整。常用药物如质子泵抑制剂（如奥美拉唑）可以减少胃酸分泌，保护胃黏膜；H2受体拮抗剂（如雷尼替丁）能阻断胃壁细胞上的H2受体，降低胃酸分泌。患者应避免食用辛辣、油腻食物，保持规律饮食，有助于缓解症状。

萎缩性胃炎患者应注意定期复查，监测病情进展，同时还要注意营养均衡，避免过度劳累，保证充足睡眠，有利于疾病的恢复。