糖尿病人喝牛奶会导致血糖升高。
牛奶中含有的乳糖是一种双糖,在小肠内会被分解为单糖即半乳糖和葡萄糖,进而被机体吸收利用,使血液中的葡萄糖含量增加,从而引起血糖升高。

此外,牛奶还含有一定的脂肪和蛋白质,这些物质也可以转化为能量或者促进激素的合成与分泌,进一步影响血糖水平。
如果糖尿病患者体内缺乏乳糖酶或存在乳糖不耐受,则可能无法完全消化牛奶中的乳糖,导致其在肠道内发酵产生气体和刺激性物质,引发腹胀、腹泻等不适症状。
对于糖尿病人来说,每天摄入多少牛奶是需要个体化调整的,以避免血糖波动过大。同时注意监测血糖变化,以便及时发现并处理潜在的问题。
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