孕妇可以适量吃香茅做的菜。

香茅是一种常见的调味料，其本身并不具有毒性，而且含有丰富的维生素C、钙元素以及多种矿物质成分，适当食用能够为身体补充营养物质，有利于胎儿生长发育。但需注意的是，如果孕妇对香茅过敏，则不建议食用，以免引起皮疹、呼吸困难等不良后果。此外，建议在烹饪时控制好用量，不可过量食用，以免加重胃肠道负担，引发腹胀、腹泻等不适症状。

若孕妇对香茅存在过敏反应，则不宜食用香茅做的菜，以免出现皮肤瘙痒、红肿或呼吸困难等症状。

孕期饮食应以均衡为主，避免摄入过多高油、高盐食物，如炸鸡腿、薯条等，保持规律作息，定期孕检，关注自身与胎儿健康状况。