子宫内膜癌患者可以适量食用鹅蛋。

鹅蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂以及多种维生素和矿物质元素，能够为身体提供必要的营养物质，并支持免疫功能。虽然鹅蛋中的雌激素可能对子宫内膜产生一定影响，但适量摄入通常不会显著增加风险。

对于患有子宫内膜异位症或多囊卵巢综合征的女性来说，过量摄入鹅蛋可能会加重症状。因为这些疾病与体内雌激素水平有关，过多的雌激素摄入可能导致病情恶化。

子宫内膜癌患者的饮食应以均衡为主，避免高脂肪食物，减少雌激素摄入。同时，定期体检和妇科检查是预防和早期发现子宫内膜癌的关键措施。