大便黄色成形即大便呈黄色稀软水样，胃癌术后患者出现这种情况可能与手术因素、胆汁丢失、饮食不当，以及合并其他疾病等因素有关，需及时就医，明确具体病因后进行相应的处理。

1、手术因素：胃癌患者在手术过程中需要结扎胃大部，可能会导致胆汁排出减少，术后胆汁缺乏会导致大便黄色稀软水样。此时患者可逐渐增加进食量，补充足够的营养与能量，多可逐渐改善症状;

2、胆汁丢失：胃癌手术后可能会导致胆汁持续外漏，造成胆汁丢失，同时患者会有大便黄色稀软水样的症状，甚至可能会出现肝脏功能不全，表现为肝功能异常等。此时需遵医嘱静脉补充白蛋白等药物以缓解症状，必要时需进行胆肠吻合术等;

3、饮食不当：胃癌术后患者如果进食不易消化的食物或辛辣、刺激性食物，容易导致胃肠功能失调，从而出现大便黄色稀软水样的症状。此时需注意清淡饮食，避免进食油腻的食物等;

4、合并其他疾病：如果胃癌患者合并有慢性肠炎、结肠炎等疾病，也可能会出现大便黄色稀软水样的症状，同时还可伴有大便次数增多、腹痛等症状。此时需针对病因进行治疗，如慢性肠炎患者可遵医嘱应用罗红霉素片等药物进行治疗，而结肠炎患者需使用盐酸左氧氟沙星片等药物进行治疗。

建议胃癌术后的患者注意休息，可适当进行活动，饮食方面应注意补充营养，多吃新鲜的蔬菜和水果，避免进食辛辣刺激性食物。同时还应遵医嘱定期复查，以明确术后的恢复情况。