胆囊炎和胃癌不会同时发生。

胆囊炎主要由于胆囊内结石移动堵塞胆囊管或者出现细菌入侵胆囊所引起的急性炎症性病变，此时会导致右上腹疼痛、恶心呕吐等症状，严重时可诱发化脓性胆囊炎，甚至会出现休克的症状。胃癌的发生主要是由于慢性炎症刺激、遗传等因素所致，患者可能会出现上腹部不适、食欲减退、消瘦等症状。因此，这两种疾病在病因、症状等方面均不相同，所以不会同时发生。若患者出现上述不适症状，建议及时前往医院消化内科就诊，完善相关检查，以便明确诊断。

针对胆囊炎和胃癌的治疗，需遵医嘱使用不同的药物，如熊去氧胆酸片、奥美拉唑肠溶胶囊等。前者用于缓解胆囊炎，后者则用于抑制胃酸分泌以减轻胃部不适。

预防胆囊炎和胃癌应注意饮食卫生，避免食用高脂肪、高胆固醇食物以及腌制食品，并定期体检，特别是对于有家族史的人群。