霉菌本身无毒，但其产生的毒素可能对人体造成伤害。

霉菌在潮湿、温暖的环境中繁殖迅速，并能产生各种生物活性物质，其中包括一些具有强烈毒性的小分子化合物。当人体摄入这些毒素时，它们能够与细胞膜上的受体结合，干扰细胞正常的代谢过程，引发一系列的生理反应，如恶心、呕吐等消化道症状以及过敏反应。长期暴露于含有霉菌毒素的食物中还可能会增加患癌症的风险。

因此，虽然霉菌本身没有毒性，但其所产生的毒素对人体是有害的。

某些情况下，接触或食用含大量霉菌的食物可能导致急性中毒，出现头痛、腹泻等症状。此外，在特定条件下，如呼吸道疾病患者免疫力低下时，吸入大量霉菌孢子可能导致过敏性肺炎。

日常生活中应保持环境干燥清洁，特别是在梅雨季节，以减少霉菌滋生的可能性。对于易受霉菌影响的人群，如老人和儿童，应注意饮食卫生，避免食用储存不当导致霉变的食物。