酒精肝的人能吃阿胶吗

酒精性肝炎患者可以适量食用阿胶糕。

阿胶是驴皮经漂泡去毛后熬制而成的胶块，属于一种中药，具有一定的补血作用，而酒精性肝炎患者的肝脏可能存在一定的损伤，此时适当食用阿胶不会对病情产生不利影响，还有助于改善贫血的症状。但是需要注意的是，如果过量食用可能会增加肝脏的代谢负担，因此建议适量食用。

酒精性肝炎患者在急性发作期不适宜食用阿胶糕。

酒精性肝炎患者应关注饮食调整，保证营养均衡，同时定期复查肝功能，以监测病情变化。