静脉曲张患者可以适量食用三七粉。

三七粉是一种中药材，具有散瘀止血、消肿定痛的功效，临床上主要用于治疗咯血、吐血、衄血、便血等病症。静脉曲张患者适当服用三七粉，有利于改善局部血液循环，从而减轻静脉曲张的症状。但由于个体差异性，因此需要在医生指导下用药。

由于个体差异，对于体质敏感或存在药物过敏史者，需谨慎使用或禁用三七粉。

静脉曲张患者日常生活中应注意休息，避免长时间站立或久坐，以减少下肢静脉压力，预防病情加重。