股骨干骨折患者可以食用牛奶、鸡蛋、牛肉、西蓝花、燕麦等富含蛋白质和维生素的食物，有助于促进骨折愈合，但食物并不能直接治疗骨折。
1.牛奶
牛奶富含钙质及蛋白质，有助于促进骨骼愈合和组织修复。股骨干骨折患者可适当补充。长期适量饮用牛奶可以改善骨密度，辅助骨折愈合。
2.鸡蛋
鸡蛋含有丰富的优质蛋白，能够为机体提供必要的营养物质支持，有利于促进骨折部位的愈合。
适当的吃鸡蛋还可以增强身体免疫力，提高抗病能力。
3.牛肉
牛肉中含有的铁元素比较丰富，在一定程度上可以预防缺铁性贫血的发生，从而达到补气血的作用。对于术后卧床休息导致血液循环减慢引起的下肢深静脉血栓形成也有一定的好处。
4.西蓝花
西兰花中含有硫葡萄糖甙等成分，能刺激肝脏产生降解致癌物的酶，减少患癌几率。西兰花中的维生素C、胡萝卜素以及多种矿物质，能够增强人体免疫功能，提高抵抗力。
5.燕麦
燕麦是一种低热量高纤维食品，适合需要控制体重或血糖的人群食用。燕麦中的β-葡聚糖具有降低血脂水平的效果，对预防心血管疾病有益。
股骨干骨折患者应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以免加重炎症反应，延缓伤口愈合。同时，保持均衡饮食，增加富含钙质的食物摄入量，如乳制品和绿叶蔬菜，有助于促进骨折愈合。
