咳嗽期间应避免食用辛辣食物，以减少对呼吸道的刺激，促进病情恢复。

辛辣食物能够刺激呼吸道上皮细胞，使细胞释放具有活性的物质，如白三烯、前列腺素等，这些物质能收缩支气管平滑肌，增强毛细血管通透性，增加气道分泌物的产生，进而引发或加重咳嗽。此外，辛辣食物还可能导致胃酸分泌增加，引起反流性食管炎，进一步刺激咽喉部，延长咳嗽持续时间。

对于因感冒引起的急性咽炎导致的咳嗽，此时患者如果只是偶尔少量进食辣椒，一般不会出现明显不适症状，也不会加重咳嗽的症状。

在饮食方面，患者需要保持清淡且营养均衡，有利于机体健康，同时也有助于疾病的恢复。