胃糜烂患者不建议食用涮羊肉。
涮羊肉中的肉类食材未经充分烹饪，可能存在细菌或寄生虫污染的风险，可能会加剧胃部不适症状，延缓病情恢复。此外，肉类在火锅中长时间加热可能导致部分营养物质流失，影响营养价值。因此，为确保健康和安全，不推荐胃糜烂患者食用涮羊肉。
如果患者对涮羊肉中
的某些食材过敏，则禁止食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于胃糜烂患者而言，饮食调理至关重要。应避免辛辣刺激性食物，如大蒜、生姜等，以减少胃黏膜刺激，促进愈合。同时，宜选用易消化、营养均衡的食物，如米粥、蒸蛋等，有利于胃部修复。
