肾功能不全能吃扁豆皮吗

肾功能不全的患者可以适量食用扁豆皮。

扁豆皮含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，能够为身体补充所需的营养物质，并且其并不属于高蛋白食物，不会加重肾脏的代谢负担，所以肾功能不全的患者是可以吃的。但是要注意的是扁豆皮中含有一定的植物血凝素，如果摄入过多可能会引起恶心、呕吐等症状，因此不宜过量食用。

肾功能不全患者在急性期时，应避免食用扁豆皮，以免加重肾脏负担，诱发或加重水肿、尿少等症状。

对于肾功能不全的患者，在饮食方面需注意控制蛋白质的摄入量，以减少肾脏负担，延缓病情进展。