维生素缺乏可能导致乏力、倦怠、皮肤干燥、毛发稀疏、口腔溃疡等症状，建议及时就医进行相关检查和治疗。
1.乏力
乏力通常是由维生素缺乏导致身体能量代谢障碍引起的。这种症状可能出现在任何时间，但多见于早晨或长时间未进食后。乏力还可能伴有嗜睡和昏昏欲睡的感觉。
2.倦怠
维生素参与机体新陈代谢过程，当其缺乏时会导致能量供应不足，进而引发倦怠感。倦怠感主要表现在白天活动中，如工作或学习时感到疲乏不堪。
3.皮肤干燥
维生素A有助于维持正常的上皮组织结构和功能，缺乏可能导致角质层变薄，使皮肤更容易受到外界刺激而变得干燥。皮肤干燥通常表现为瘙痒、脱屑或紧绷感，尤其是在秋冬季节高发。
4.毛发稀疏
维生素B族是头发生长所必需的营养素，若缺乏会影响细胞分裂和生长，从而导致脱发和毛发稀疏。脱发问题可能集中在头顶区域或两侧，也可能呈弥漫性分布。
5.口腔溃疡
维生素C具有抗氧化作用，能促进伤口愈合；维生素B群可辅助神经传导，维护黏膜健康。两者共同发挥作用有助于预防口腔溃疡的发生。口腔溃疡通常出现在舌头、内颊或牙龈处，疼痛且可能影响进食和说话。
针对维生素缺乏的症状，可以进行血液维生素水平检测以确定具体缺乏哪种维生素。针对不同的维生素缺乏，治疗方法也有所不同。例如，维生素B12缺乏可通过口服或注射补充剂来纠正，而维生素D缺乏则需增加日晒或服用维生素D制剂。患者平时应注意均衡饮食，确保摄入足够的各种维生素，避免长期单一饮食造成某种维生素的严重缺乏。
