皮炎性湿疹患者可少量进食虾肉，但不宜过量。

皮炎性湿疹患者在患病期间胃肠功能较弱，而虾肉属于高蛋白食物，过多摄入可能会增加胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等症状。

但少量食用一般不会出现上述症状，因此不必过于担心。

除了海鲜外，患者还可以适量食用鸡蛋、牛奶等富含蛋白质的食物，有助于促进皮肤修复。

饮食调整是辅助治疗皮炎性湿疹的一种方法，但患者还需遵医嘱用药治疗，如他克莫司软膏、丁酸氢化可的松乳膏等。